Pizza contemporanea
Tecnica, ricerca e identità italiana. Il menu definitivo sarà firmato da Giulio Scialpi.
PORTO CESAREO · SALENTO
Ristorante signature di Giulio Scialpi
UN LUOGO, UN’INGREDIENTE, LA PIZZA
LA PIZZA NON È SOLO UN PIATTO
È CULTURA, PASSIONE E CONDIVISIONE
La pizza dall’Inizio alla Fine
Un concetto costruito attorno alla pizza, alla qualità della materia e al piacere della condivisione, con una terrazza panoramica mozzafiato pensata per vivere Porto Cesareo sul mare.
Terrazza panoramica
Una seconda esperienza sopra il ristorante: luce calda, verde e atmosfera mediterranea.
Materia e autenticità
Stracciatella, cime di rapa, capocollo, pomodorini e olive nere: sapori autentici della nostra terra.
IL MAESTRO
Giulio
Scialpi
World Pizza Champion 2014
Esperienza, gesto e passione. La sua firma guida il cuore gastronomico di Pizzaiolo per Caso.
IL LIBRO DI GIULIO SCIALPI
Pizzaiolo per caso
Primo classificato al 23° Campionato mondiale della pizza
La storia, il percorso e la passione dietro il nome del ristorante.
TERRAZZA PANORAMICA
La sera, un livello sopra il mare.
Una terrazza pensata per aggiungere all’esperienza culinaria un senso visuale straordinario. L’essenza di un’esperienza oltre l’orizzonte.
PORTO CESAREO
Come trovarci
Porto Cesareo - Lecce - ItaliaPrenotazioni, telefono, email e orari verranno attivati prima dell'apertura ufficiale.
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